daibaominhcorp.com
Danh mục

TIN TRONG NGÀNH

THIẾT KẾ HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP NHƯ THẾ NÀO ĐỂ MANG LẠI TÀI LỘC
THIẾT KẾ HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP NHƯ THẾ NÀO ĐỂ MANG LẠI TÀI LỘC

THIẾT KẾ HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP NHƯ THẾ NÀO ĐỂ MANG LẠI TÀI LỘC

Bạn đang đầu tư chuẩn bị cho việc kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Một hệ thống bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn thực hiện công việc một cách nhanh chóng và đem lại lợi nhuận lớn.

Nhưng làm sao để có một hệ thống bếp công nghiệp mang lại tài lộc?

Ông bà ta có câu “Có thờ, có thiêng, có kiêng, có lành”. Trong đời thường, phong thuỷ đóng vai trò quan trọng. Do đó, khi thiết kệ hệ thống bếp công nghiệp cũng cần xem xét về phong thuỷ.

QUY TẮC VÀNG TRONG VIỆC THIẾT KẾ HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP

QUY TẮC VÀNG TRONG VIỆC THIẾT KẾ HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP

Với một hệ thống bếp, các khâu sơ chế, nấu nướng, vệ sinh phải được thực hiện một cách chuyên nghiệp, đảm bảo được các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, cần tránh thực hiện các thao tác một cách chồng chéo giữa các khâu

Hệ thống bếp công nghiệp một chiều là quy tắc vàng trong thiết kế hệ thống bếp công nghiệp.

INOX CÓ BAO NHIÊU LOẠI? LOẠI NÀO TỐT CHO THIẾT BỊ ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

INOX CÓ BAO NHIÊU LOẠI? LOẠI NÀO TỐT CHO THIẾT BỊ ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

Inox - là thép không gỉ, có chứa một hợp kim sắt tối thiểu là 10.5% crôm, ít bị biến màu hay bị ăn mòn như những loại thép thông thường khác.

Do đó, inox được sử dụng để chế tạo ra những vật dụng xung quanh và được sử dụng nhiều trong hệ thống bếp công nghiệp.

TẠI SAO LUÔN CẦN CÓ TỦ LẠNH CÔNG NGHIỆP TRONG MỘT HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG, BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP?

TẠI SAO LUÔN CẦN CÓ TỦ LẠNH CÔNG NGHIỆP TRONG MỘT HỆ THỐNG BẾP NHÀ HÀNG, BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP?

Các khu bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng luôn phải phục vụ hàng trăm, hàng ngàn các suất ăn cho các công nhân viên cũng như thực khách mỗi ngày.

Do đó, việc luôn giữ các thực phẩm được tươi sạch nhằm đảm bảo cung cấp món ăn ngon, bổ là một bài toán khó đối với các chủ nhà hàng và quản lý khu công nghiệp.

NHÀ HÀNG Á– NHỮNG THIẾT BỊ CHÍNH CẦN TRANG BỊ

NHÀ HÀNG Á– NHỮNG THIẾT BỊ CHÍNH CẦN TRANG BỊ

Những thiết bị nào cần có khi mở một nhà hàng Á là câu hỏi của rất nhiều chủ đầu tư. Trong một nhà hàng Á hoặc Trung sẽ có những món chủ đạo như xào, hầm, hấp hoặc những món ăn kèm cơm nóng. Hãy cùng Đại Bảo Minh khám phá những thiết bị cần có cho một nhà hàng Á

QUY TRÌNH VẬN HÀNH CHỤP HÚT MÙI

QUY TRÌNH VẬN HÀNH CHỤP HÚT MÙI

- Chất liệu: chụp với chất liệu inox được cắt gấp bằng máy thủy lực, các mối hàn bằng khí agon tránh hiện tượng oxi hóa.
- chụp hút có hộp gom mỡ, tấm phin lọc mỡ bằng inox
- Có đèn halogen chiếu sáng và hộp bảo vệ đèn.

QUẦY BAR CHUYÊN NGHIỆP - NHỮNG THIẾT BỊ CẦN CÓ

QUẦY BAR CHUYÊN NGHIỆP - NHỮNG THIẾT BỊ CẦN CÓ

Các thiết bị bar sẽ hỗ trợ cho các nhân viên phục vụ thức uống cho thực khách một cách nhanh chóng. Vì vậy trước khi thực hiện một mô hình bar chuyên nghiệp, việc lên danh sách các thiết bị quầy bar cần sử dụng là điều hết sức quan trọng. Đại Bảo Minh xin đưa ra một số thiết bị quan trọng cần có trong một quầy bar chuyên nghiệp

NHỮNG QUY TẮC THIẾT KẾ MỘT HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP, BẾP NHÀ HÀNG CHUYÊN NGHIỆP

NHỮNG QUY TẮC THIẾT KẾ MỘT HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP, BẾP NHÀ HÀNG CHUYÊN NGHIỆP

Trong kinh doanh nhà hàng hoặc kinh doanh những nơi có khu vực bếp,  vấn đề cần quan tâm nhất đó chính là vệ sinh an toàn thực phẩm với những món ăn ngon, sạch sẽ; điều sẽ lôi cuốn khách

Đang hiển thị từ 1 đến 8 của 8 (1 trang)