daibaominhcorp.com
Danh mục

INOX CÓ BAO NHIÊU LOẠI? LOẠI NÀO TỐT CHO THIẾT BỊ ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG HỆ THỐNG BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

Inox - là thép không gỉ, có chứa một hợp kim sắt tối thiểu là 10.5% crôm, ít bị biến màu hay bị ăn mòn như những loại thép thông thường khác.

Do đó, inox được sử dụng để chế tạo ra những vật dụng xung quanh và được sử dụng nhiều trong hệ thống bếp công nghiệp.

Hiện nay, có 5 loại inox được biết đến là:

- SUS430

- SUS202

- SUS201

- SUS304

- SUS316

Nhưng 3 loại phổ biến nhất là SUS304, SUS201 và SUS430:

Đặc trưng của 3 loại inox trên:

- SUS 430: Nhiễm từ, dễ bị tác động của môi trường làm hoen ố. Vì vậy, giá thành rẻ

- SUS 201: không nhiễm từ, bền với thời gian, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với axit hoặc muối. Giá thành vừa phải

- SUS 304: không nhiễm từ, có thể dùng trong mọi môi trường, luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Giá thành cao

Vì đặc trưng đảm bảo an toàn thực phẩm của inox 304, loại inox này được sử dụng rộng rãi là thiết bị inox trong hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng.

                                                                                                Inox 304 cuộn                                                                                                                                                                                                                                             

Làm sao phân biệt thiết bị nào sử dụng inox 304?

1. Dùng nam châm:

Inox 430 và inox 201 có độ hút từ rất cao, lực hút nam châm cực mạnh, thậm chí phát ra âm thanh lớn khi hút nam châm.

Ngược lại, inox 304 không có hút từ hoặc lực hút cực kỳ nhẹ.

2. Dùng acid hoặc thuốc thử chuyên dụng:

Các loại inox 201 hoặc 430 sẽ có hiện tường sùi hoặc sủi bọt khi gặp acid và làm inox đổi màu đỏ gạch hoặc hồng.

Trong khi đó, inox 304 gần như không cho ra phản ứng và sẽ cho ra màu xám hoặc xám xanh.

3. Gia công:

Đối với những người gia công inox chuyên nghiệp, inox 430 khi mài sẽ tạo thành tia và hoa lửa màu cam sẫm, phần cuối nở thành hình bông hoa.

Inox 201 khi mài chùm tia có màu cam sáng, tia lửa dày, hoa lửa nhiều cánh hơn.

Inox 304 khi mài chùm tia màu vàng cam, số lượng cánh hoa lửa ít, dọc tia lửa có các đốm sáng.

                                                                           Inox 304 tấm

4. Kiểm tra thành phần tại trung tâm kiểm nghiệm:

Đây là cách chính xác nhất nhưng cũng mất nhiều thời gian và tốn kém nhất. Sau khi kiểm nghiệm, chúng ta có thể căn cứ vào thành phần hóa học để phân biệt các loại inox, cụ thể là:

-        Inox 201: 4.5% Niken và 7.1% Mangan

-        Inox 304: 8.1% Niken và 1% Mangan

-        Inox 430: 0% Niken và 18% Crom

Nên mua thiết bị inox cho bếp nhà hàng, bếp công nghiệp ở đâu?

Các sản phẩm inox đa số hiện nay được sản xuất trực tiếp tại các xưởng inox, thép. Nhưng các nhà sản xuất thiết bị inox nhiều vô vàn trong thị trường.

Việc chọn ra nhà sản xuất uy tín là một câu hỏi khó đối với những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn.

Tại sao phải mất thời gian tìm nhà cung cấp thiết bị inox khi Đại Bảo Minh có thể làm tất cả?

Đại Bảo Minh với nhiều năm gia công và sản xuất các thiết bị inox, thiết bị công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp sẽ cung cấp những sản phẩm chất lượng nhất nhằm đem lại sự an tâm cho khách hàng.

Các sản phẩm inox do Đại Bảo Minh sản xuất bao gồm bàn, ghế, tủ, chậu rửa, xe đẩy, v…v…. Quý khách chỉ cần cung cấp những yêu cầu của mình, Đại Bảo Minh sẽ tư vấn kỹ càng, gia công đúng với tiêu chuẩn đã đề ra.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc lắp đặt những mô hình bếp công nghiệp thực tế cho hệ thống bếp khu công nghiệp, công ty, trường học, nhà hàng, bar…. Chúng tôi cam kết tạo ra những sản phẩm uy tín, chất lượng, thẩm mỹ được Quý khách hàng chấp nhận!

 

Hãy liên hệ với Đại Bảo Minh để được tư vấn & hỗ trợ: 0933 662 077 - Ms. Thư (P.Kinh doanh)

 

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SẢN XUẤT ĐẠI BẢO MINH

Văn phòng: Tầng 5, Tòa nhà Sông Đô, 62A Phạm Ngọc Thạch, P.6. Q.3, TP.HCM

Kho: B19/405M đường Trần Đại Nghĩa, Ấp 2, X.Tân Nhựt, H. Bình Chánh, TP. HCM

Wesite: daibaominhcorp.com                Tel: (028) 38 226329                

Hotline: 0933 662 077 (Ms. Thư)           E-mail: thu@daibaominhcorp.com

ĐẠI BẢO MINH - NIỀM TIN TỪ CHẤT LƯỢNG